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CienciasToxicologia 3

Preguntas examen de toxicologia

201. La vida del plomo en el hueso es de:

. a) 10 días
. b) 10 meses
. c) Más de 10 años
. d) Se trata de un valor que no se puede cuantificar
202. El plomo en el organismo sigue un modelo:

. a) Monocompartimental
. b) Dicompartimental
. c) Tricompartimental
. d) Todas las anteriores son posibles
204. En cuál de los siguientes órganos se puede acumular el plomo:

. a) Riñón
. b) Sistema nervioso central
. c) Músculo
. d) A y B son ciertas
205. Indique el enunciado falso respecto al plomo

. a) Atraviesa la barrera hematoencefálica y fetoplacentaria
. b) Cuando está en el hueso es inocuo
. c) Se distribuye especialmente en la epífisis de huesos largos
. d) En el hueso sustituye al Mg, F, sustituye al calcio.
206. La biotransformación del plomo en el organismo es:

. a) por mutilación
. b) por acetilación
. c) por conjugación al glucurónico
. d) no se biotransforma
207. El plomo puede formar cuerpos de inclusión:

. a) Intranucleares en riñón
. b) Intranucleares en higado
. c) Intracitoplasmáticos
. d) Todas las anteriores son posibles
208. La eliminación del plomo del organismo humano es principalmente:

. a) Vía biliar
. b) Por el sudor
. c) Por la saliva
. d) Vía renal
209. La base de la acción tóxica del plomo es debida a:

. a) La gran cantidad que el ser humano puede llegar a absorber
. b) Su cinética de eliminación es muy lenta
. c) Que es un metal altamente tóxico
. d) A) y b) son ciertas
210. El plomo ejerce efecto tóxico sobre:

. a) Riñón
. b) Sistema nervioso
. c) Sistema inmune
. d) Todas las anteriores
211. En el sistema hematopoyético el plomo produce (señale el incorrecto):

. a) Interfiere en la síntesis del grupo hemo
. b) Altera la morfología de los precursores de los hematíes
. c) Disminuye el número de linfocitos
. d) Fragiliza la membrana del eritrocito
212. El plomo es:

. a) Gametotóxico
. b) Embriotóxico
. c) Carcinógeno en animales de experimentación
. d) Todas son verdaderas
213. El límite de concentración de plomo sin efectos biológicos ha sido fijado en:

. a) 35 µg/dl
. b) 50 µg/dl
. c) 85 µg/dl
. d) 100 µg/dl
214. Indique el enunciado erróneo frente al plomo:

. a) Se ha relacionado con la enfermedad del Alzheimer
. b) Afecta al sistema reproductor masculino y femenino
. c) Las setas y los animales de caza pueden ser alimentos potencialmente portadores de grandes cantidades de plomo
. d) Se realiza una analítica muy rigurosa en todos los productos alimenticios por parte de las administraciones públicas
215. Según la actual normativa legal respecto a los contenidos de plomo en productos alimenticios, el producto en el que menos plomo se permite es en:

. a) leche
. b) carne de pescado
. c) cereales
. d) vino
216. Según la actual normativa legal respecto a los contenidos de plomo en productos alimenticios, el producto en el que mas plomo se permite es:

. a) Leche
. b) Moluscos bivalvos
. c) Grasas y aceites
. d) Despojos de animales de abasto
217. Los métodos de muestreo y análisis para el control oficial de los niveles de plomo en productos alimenticios queda establecido en:

. a) reglamento CE 1881/2006
. b) reglamento CE 882/2004
. c) reglamento CE 333/2007
. d) reglamento CE 315/1993
218. El cadmio está asociado en la naturaleza al:

. a) Cu
. b) Hg
. c) Zn
. d) Sn
219. Los problemas de índole alimentario relativos al Cadmio son debatidos a las formas:

. a) Aril
. b) Alquil
. c) Cadmio metálicos, sales y quelatos
. d) Ninguna de las anteriores
220. Enunciado falso:

. a) Las principales fuentes de Cadmio a los que el hombre está sometido son: agua, alimentos y tabaco.
. b) Los alimentos en general contienen 0,05ppm de Cadmio.
. c) Los alimentos que representan los niveles mayores de contaminación por este metal son mariscos y riñones
. d) Los niveles renales de cadmio nunca superan 10ppm
221. La ingesta tolerable provisional establecida por la OMS para el cadmio es:

. a) 10-20 ng/día
. b) 7 ng/día
. c) 120-140 ng/día
. d) 1 g/día
222. Indique el enunciado falso respecto al cadmio:

. a) La absorción vía digestiva se estima en un 20-50%.
. b) El déficit de hierro, calcio, ácido fítico y proteínas provoca una disminución
. c) La absorción dérmica es muy limitada.
. d) Se transporta intracelularmente en eritrocitos y linfocitos.
223. El cadmio se acumula preferentemente:

. a) En el cerebro
. b) En la médula renal
. c) En corteza renal
. d) En epitelio intestinal
224. El cadmio se une en hígado y riñón a: ¿¿?¿

. a) Ceruloplasmina
. b) Metalotioneina
. c) Transferían
. d) Todas las anteriores
225. La Metalotioneína es una proteína que se sintetiza por la presencia de:

. a) Cadmio
. b) Zinc
. c) Mercurio
. d) Todos los anteriores
226. Señale el enunciado falso sobre el cadmio:

. a) Se puede acumular en pulmones, páncreas y testículos.
. b) En el cerebro se acumula poco, pero es un lugar importante en exposiciones prolongadas.
. c) Intoxicaciones agudas se acumula más en hígado que en riñón
. d) El complejo camdio – metalotioneína es menos tóxico que el cadmio solo.
227. La eliminación del camdio se hace fundamentalmente a través de:

. a) Páncreas
. b) Leche
. c) Riñón
. d) Bilis
228. Respecto al cadmio, indique el enunciado incorrecto:

. a) Puede desplazar al zinc en muchas enzimas
. b) Incrementa la glucolisis e inhibe la respiración celular
. c) No tiene afinidad por los grupos tioles
. d) Interacciona con monocapas de fosfolípidos a concentraciones muy bajas
229. el cadmio provoca:

. a) Neuropatías
. b) Osteopatías
. c) Hipertensión
. d) Todas las anteriores son correctas
230. Respecto al cadmio, indique el enunciado incorrecto:

. a) La neurotoxicidad puede ser debida a la fracción de cadmio unida a metalotioneina en el interior celular, cuando se supera el nivel admitido por estas proteínas
. b) El cadmio extracelular unido a metalotioneinas es el que es tóxico
. c) Altera el metabolismo del calcio y el fósforo
. d) No altera la respuesta inmune
231. El cadmio:

. a. Es teratogeno
. b. Es débilmente mutageno
. c. Es probable carcinogeno
. d. ay b son correctas
232. La cantidad maxima permitida de Cd en productos alimenticios es de:

. a. 0.05 y 1mg/kg de peso fresco
. b. 0.5 y 1mg/kg de peso fresco
. c. 1 y 2 mg/kg de peso fresco
. d. 0.001 y 0.01 mg/kg peso fresco
233. Los compuestos más toxicos del mercurio son:

. a. La forma elemental
. b. Las sales inorganicas
. c. El mercurio organico
. d. No hay diferencia de toxicidad entre las diferentes formas quimicas
234. Indique el enunciado incorrecto respecto al mercurio:

. a. El grupo alimenticio comprendido por el pescado y marisco es el que tiene una mayor concentracion de mercurio total
. b. La ingesta de mercurio en España se establece entre 15 y 18 microg/g
. c. La ingesta semanal tolerable provisional de mercurio es de 1.6 microg/g
. d. Los productos relacionados con los cereales presentan unas elevadas cantidades de mercurio
235. Indique el enunciado correcto:

. a. Las setas tienen escasa capacidad de acumular mercurio
. b. La proporcion de mercurio que se transfiere de la sangre a la leche de los rumiantes es elevada
. c. El 30% del mercurio en leche se asocia a la grasa y principalmente a las proteinas de las membranas del globulo graso
. d. Todas las anteriores son correctas.
236. Indique el ennciado erroneo:

. a. La principal via de ingreso del mercurio elemental es la aerogena
. b. Los derivados inorganicos se absorben muy poco por el tracto gastrointestinal
. c. Los compuestos organomercuriales se absorben facilmente por via intestinal
. d. Todas son incorrectos.
237. Indique el enunciado erroneo respecto al mercurio

. a. El mercurio metalico lo hace fundamentalmente unido a globulos rojos
. b. El mercurio metalico atraviesa la barrera hemato encefalica
. c. En el riñon induce la sintesis de metalotioneinas
. d. No es posible la metilacion del mercurio en el organismo
238. La acumulacion del mercurio:

. a. Puede ser en el riñon para todas sus formas quimicas de presentacion
. b. Los compuestos inorganicos no lo suelen hacer en el sistema nervioso
. c. Los organomercuriales nunca se acumulan en el higado
. d. Los tejidos fetales llega a alcanzar concentraciones semejantes a las que hay en los tejidos maternos.
238. La eliminacion del mercurio es: hay dos 238

. a. Via renal (mercurio organico)
. b. Via biliar (mercurio elemental)
. c. ayb son ciertas
. d. A y b son falsas
239. Respecto a la toxicodinamica del mercurio:

. a. La union del mercurio a grupos tiol de las proteinas de la superfiecie celular parece ser el modo de accion de este metal
. b. En la membrana celular altera la distribcion ionica y sus potenciales de carga electrica
. c. Los compuestos aril-mercurio originan alteracion de la mitosis y dan lugar a aberraciones cromosomicas
. d. Todas las anteriores son ciertas
240. Segun la IARC:

. a. El metil mercurio es posible carcinogeno en humanos
. b. El mercurio metalico e inorganico es no clasificable
. c. A y B son ciertas
. d. A y B son falsas
241. Indique el enunciado erroneo con respecto al cobre:

. a. Forma parte de numerosas enzimas
. b. En el organismo humano tenemos de 100 a 150 mg
. c. Son elementos ricos en cobre, entre otros, el higado, la carne roja de cordero y aves y los frutos secos
. d. Es uno de los elementos contemplados en el Reglamento CE 1881/2006
242. La intoxicacion por cobre normalmente es por:

. a. Por exposicion laboral
. b. Por consumo excesivo de suplementos nutricionales de cobre
. c. Por la enfermedad de Wilson
. d. Todas las anteriores son correctas
243. Respecto a la cinetica del cobre indique el enunciado correcto:

. a. Se absorbe entre un 2 y un 10 % del ingerido
. b. En el organismo el ion cuproso se oxida a crupico
. c. En sangre circula unido al eritrocito
. d. No puede atravesar la barrera ceto-placentaria
244. Respecto a la cinetica del cobre indique el enunciado incorrecto:

. a. Se elimina por vía biliar
. b. Se acumula en cerebro, corazon, riñon y musculo
. c. Por la orina se elimina hasta un 30%
. d. La vida media en el cuerpo es de 4 semanas
245. La enfermedad de Wilson:

. a. Es una enfermedad hereditaria que hace que el organismo tome y conserve demasiado cobre
. b. Se desarrolla con depositos de cobre en higado, cerebro, riñones y ojos
. c. A y B son ciertas
. d. A y B son falsas
246. Indique el enunciado falso:

. a. El cobre es un oligoelemento pero el molibdeno no
. b. Son fuentes de molibdeno las legumbres secas, cereales, nueces y el pan entre otros alimentos
. c. Se tiene poca informacion sobre la toxicidad del molibdeno, pero se ha relacionado con una alteracion con el metabolismo del acido urico
. d. El molibdeno podemos encontrarlo en higado, riñon, hueso, grasa y sangre
247. Son alteraciones propias de la intoxicacion por molibdeno:

. a. Exostosis y hermorragias alrededor de los huesos
. b. Lisis de la sustancia blanca del cerebro
. c. Problemas en la pigmentacion del pelo
. d. Todas las anteriores
248. Indique el enunciado falso:

. a. El sulfato de cobre se usa para fumigar viñedos
. b. La ingestion de sales de cobre produce alteraciones gastrointestinales
. c. La inhalacion de sales de cobre produce asfixiabroquimica
. d. En las intoxicaciones cronicas hay coloracion verdosa de tegumentos, piel, faneras y dientes
249. Indique el enunciado falso:

. a. El molibdeno es un metal esencial q actua como cofactor de enzimas como xantiooxidasas, adehidooxidasas y sulfitooxidasas
. b. El molibdeno inhalado se acumula en el hueso
. c. El molibdeno se elimina por bilis y nunca por orina
. d. El molibdeno compite con el Cu a nivel enzimatico
250. Idique el enunciado correcto respecto al estaño:

. a. Aparece en grandes cantidades de trigo y hortalizas
. b. Las mas peligrosas son las formas organicas
. c. Algunos derivados dialquilados se han utilizando estabilizantes en el campo de embalajes/plasticos
. d. Los mas toxicos, dentro de las formas organicas, son los disustituidos
251. El estaño se encuentra principalmente:

. a. En productos de origen vegetal, en fresco
. b. En productos de origen animal, en fresco
. c. En alimentos en conservas
. d. En todos los anteriores
252. Indique el enunciado erroneo respecto al estaño:

. a. El estaño es cnsiderado en sus formas organicas e inorganicas en el Regalmento CE nº 1881/2006
. b. Segun el Comite Cientifico de Alimentacion Humana unos niveles de estaño inorganicos de 150 mg/kg en las bebidas enlatadas pueden provocar irritacion gastrica en algunos individuos
. c. Tiene muy debil absorcion intestinal
. d. Los compuestos tetrasustituidos son transformados en el organismo a trisustituidos, al menos en parte
253. Señale lo erroneo sobre el estaño:

. a. Las formas organicas se absorben por via digestiva (menos del 5%)
. b. Tanto formas organicas como inorganicas se acumulan en higado y riñon
. c. Se elimina por orina
. d. Formas organicas sufren desalquilaciones en el organismo
254. Indique cual de las siguientes es un mecanismo de accion del estaño:

. a. Inhibicion de la hidrolisis de ATP
. b. Perturba el metabolismo de Zn, Cu, Fe, Mg y Se
. c. Es inhibidor de la Ala-deshidratasa
. d. Todas las anteriores son ciertas
255. Cuales son los alimentos en los que se regula el estaño en el Reglamento CE nº 188/2006?

. a. Alimentos enlatados
. b. Bebidas enlatadas
. c. Alimentos infantiles, preparados para lactantes y alimentos dieteticos
. d. Todas las anteriores
256. El aluminio produce:

. a. Sindrome epileptiforme
. b. Desarrollo progresivo de una encefalopatia
. c. Degeracion neurofribrilar
. d. Todas las anteriores
257. Respecto a la cinetica del aluminio, señale la respuesta correcta:

. a. La absorcion via digestiva es del 50-80%
. b. No atraviesa la membrana hematoencefalica
. c. Ay B son ciertas
. d. AyB son falsas
258. Respecto al talio indique el enunciado incorrecto:

. a. Se acumula en el riñon
. b. Tiene efecto necrosante en intestino, riñon y en elgunos casos en el encefalo
. c. Altera el metabolismo del azufre y compuestos azufrados
. d. Se trara de una intoxicacion muy frecuente por los alimentos
259. El talio provoca:

. a. En forma aguda gastroenteritis, hemorragia intestinal, y alteraciones cardiovasculares
. b. En forma cronica alopecia, hipotonia, ataxia, convulsiones y paralisis
. c. Teratogenicidad
. d. Todas las anteriores son verdaderas
260. Respecto al zinc, es falso que:

. a. Es un constituyente esencial de más de 100 enzimas
. b. En el pescado solo se encuentra esporadicamente
. c. Las verduras y las frutas tienen grandes cantidades
. d. Puede contaminar a alimentos contenidos en envases metalicos
261. Señala la falsa:

. a. La forma mas toxica del cromo es la trivalente
. b. El cobalto en elevadas cantidades es bociogeno
. c. El mangaeso es un elemento cofactor
. d. El cromo es carcinogeno (grupo I IARC)
262. El arsenico:

. a. Se trata de un compuesto escasamente difundido en la naturaleza
. b. Su toxicidad no varia segun su estado de oxidacion
. c. Las formas mas toxicas son las inorganicas
. d. Los arsenoazucares son las formas inorganicas mas frecuentes
263. Indique el enunciado falso respecto al arsenico:

. a. MMAA y DMAA son considerados como productos derivados en los procesos de destoxicacion en humanos
. b. MMAA y DMAA son considerados como promotores del cancer
. c. Las mayores concentracions se detectan en los vegetales, en pescados y en mariscos
. d. Se ha utilizado como tonificante en humanos
264. Es cierto que el arsenico:

. a. Se puede acumular en piel, causando cancer u otras lesiones
. b. Puede atravesar la barrera placentaria
. c. Origina lesiones bioquimicas celulares por la afinidad por reacciones con grupos tioles
. d. Todas las anteriores son correctas
265. Indique a que nivel actua el arsenico:

. a. Se une a grupo sulfidrilo intracelular
. b. Actua sobre capilares sanguineos del tracto gastroenterico
. c. Actua sobre capilares sanguineos renales
. d. Todas las anteriores son correctas
266. En los alimentos marinos predomina:

. a. Arsenobetaina exclusivamente
. b. Arsenico inorganico
. c. Arsenobeteina y formas metiladas
. d. Ninguna de las anteriores
267. En las formulas infantiles a base de arroz y cereales predomina:

. a. Arsenobetaina
. b. Arsenocolina
. c. Arsenoazucares
. d. Arsenico inorganico y DMAA
268. Respecto a la capacidad carcerogenica del arsenico esta considerada en el grupo (IARC)

. a. 1
. b. 2
. c. 3
. d. 4
269. El selenio lo encontramos en:

. a. Alimentos de origen marino
. b. Carnes
. c. Productos lácteos y granos
. d. Todos los anteriores
270. Respecto al seleno es cierto que:

. a. Se encuentra en plantas y alimentos animales predominantemente en forma de selenoaminoacidos
. b. En pescados, vegetales y crustaceos suele estr en forma de selenometonina
. c. En vegetales y en atn enlatado esta en forma de selenocisteina
. d. Todas las anteriores son correctas
271. El trigo, la cebada el maiz y la avena son consideradas como:

. a. Acumuladoras fijas del selenio (acumulan de 100 a 10000 ppm)
. b. Acumuladoras pasivos o indiferentes (menos de 100 ppm)
. c. Acumuladores facultativas (acumulan de 100 a 1000 ppm)
. d. No acumulan selenio
272. Una intoxicacion por selenio puede provocar:

. a. Cabello quebradizo
. b. Deformidades de uñas
. c. Disminucion del numero de espermatozoides
. d. Todas las anteiores son correctas
293. Cual de los siguients es una forma quimica del fluor respecto a su posible accion toxica?

. a. Fluoroacetato de sodio
. b. Fluoroacetamida
. c. A y B son ciertas
. d. A y B son falsas
294. Indique el enunciado erroneo:

. a. Los compuestos organicos de fluor pueden formarse en cereales cultivados en zonas contaminadas por fluoruros de origen atmosferico
. b. El fluor se encuentra en las plantas en cantidades variables, desde 13 hasta 2000 ppm
. c. En fluorosis pueden multiplicarse por 2-3 veces las cifras en los tejidos blancos y por 5 en los duros
. d. EL fluor no atraviesa a la barrera feto-placentaria
295. Indique el enunciado correcto respecto al fluor:

. a. Se elimina poco por la orina
. b. No se acumula nada en hueso
. c. A y B son correctas
. d. A y B son falsas
296. Indique el enunciado incorrecto:

. a. El acido fluoroacetico se reemplaza al acetil-CoA en el ciclo de Krebs
. b. El fluoruro afecta a dientes, huesos y a la permeabilidad capilar
. c. En la intoxicacion por fluoroacetato se estimula la acecitasa
. d. Se pueden encontrar de forma natural en tejidos duros hasta 900ppm
297. Una concentracion de 1000 ppm de cloro:

. a. Provoca alteraciones reversibles de la ventilacion pulmonar
. b. Provoca la irritacion inmediata de la mucosa ocular, nasa, faringea, aunque reversible
. c. Es rapidamente mortal
. d. Ninguna de las anteriores es cierta
298. Señale la falsa:

. a. Los productos fitosanitarios son sustancias activas y preparados comun a una o varias sustancias activas que se emplean en sectores ajenos a la agricultura, por ejemplo, para la proteccion de madera, la dosinfecion y algunos usos domesticos
. b. RD 1349/1983 es relativo a la reglamentacion tecnico-sanitaria para la fabricacion, comercializacion y utilizacion de plaguicidas
. c. La UE tiene en la actualidad una venta anual de aproximadamente 320000 toneladas de plaguicidas
. d. Los principales tipos de plaguicidas comercializados son los fungicidas (casi el 43% del mercado europeo)
299. Indique cual de las siguientes sustancias puede ser utilizada como plaguicida:

. a. Arsenicales
. b. Triazinas
. c. Cabamatos
. d. Todos los anteriores
300. Segun el grado de peligrosidad para las personas, los pesticidas se clasifican segun el citado Real Decreto 3349/83 en :

. a. Nocivos, toxicos y extremadamente toxicos
. b. atoxicos y toxicos
. c. De baja peligrosidad, nocivos, toxicos y muy toxicos
. d. Inocuos, nocivos y toxicos

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