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CienciasTALLER DE LÁCTEOS

CUESTIONARIO CORRESPONDIENTE A LA UNIDAD 1, VALOR 10 % DE LA CALIFICACIÓN DE LA UNIDAD CORRESPONDIENTE.

1.- La producción nacional de leche es

. 10 mil millones de litros anuales
. 10 mil millones de toneladas anuales
. 650 millones de litros anuales
. 650 mil toneladas
2.- Es el porcentaje de producción de leche bovina

. 90
. 80
. 85
. 50
3.- Son razas de ganado de excelencia para la producción de leche

. Jersey, Suizo, Pardo
. Holstein, New shire, Jersey
. Holstein , Suizo, Jersey
. Holstein, Suizo,Shire
3.- En México los estados con mayor producción de leche son

. Jalisco, Aguascalientes, Durango, Coahuila
. Chihuahua, Durango, Zacatecas, Veracruz
. Chihuahua, Jalisco, Durango, Coahuila
. Jalisco, Veracruz, Coahuila, México
4.- El calcio que se consume en la dieta el 60% no se aprovecha

. Verdadero
. Falso
5.- Este tipo de producción ganadera se da en el Altiplano Mexicano

. Traspatio
. Especializado
. Semiespecializado
. Doble propósito
6.- El consumo de leche por habitante en paises desarrollados es de

. 100 litros
. 200 litros
. 300 litros
. 150 litros
7.- La producción mundial de leche es de

. 650 millones de toneladas
. 650 millones de litros
. 10 mil millones de litros
. 10 mil millones de toneladas
8.- Es el tipo de sistema productivo que predomina en nuestro país

. Especializado
. Semiespecializado
. Doble propósito
. Traspatio
9.- Es una aproximación a las importaciones de leche en México

. 5 mil millones de litros anuales
. 5 mil millones de toneladas anuales
. 3 mil millones de litros anuales
. 3 mil milloenes de toneladas
10.- Este sistema de producción predomina en veracruz

. Especializado
. Semiespecializado
. Doble propósito
. Traspatio

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