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CienciasALIMENTACIÓN HUMANA

Test online sobre los contenidos de la Unidad Didáctica de La Alimentación Humana del curso de 3ºE.S.O.

¿Qué obtiene el organismo mediante el proceso de nutrición?

. Energía y Materia
. Alimentos
¿Mediante qué proceso los seres vivos tomamos alimentos?

. Alimentación
. Nutrición
¿Qué tipo de nutrientes son el agua y las sales minerales?

. Nutrientes inorgánicos
. Nutrientes orgánicos
Indica dos nutrientes que tengan función energética

. Glúcidos y Lípidos
. Glúcidos y Proteínas
. Lípidos y Proteínas
¿Qué función tienes las sales minerales y las vitaminas?

. Reguladora
. Estructural
. Plástica
¿Qué nombre recibe la cantidad de calor que hay que suministrar a un gramo de agua para elevar su temperatura un grado centígrado?

. Caloría
. Julio
¿Cuantos kJ son 1 kcal?

. 4,18
. 1
Indica la función principal de los siguientes alimentos:cereales, legumbres, grasas

. Energética
. Plástica
. Reguladora
¿Qué enfermedad es la principal causa de muerte en niños de países en desarrollo?

. Desnutrición
. Anorexia
¿Qué enfermedad puede ocasionar el consumo excesivo de alimentos energéticos,especialmente grasas y dulces, y una actividad física limitada?

. Obesidad
. Bulimia
¿Qué proceso de conservación en frío de alimentos mantiene la temperatura por encima de los 0ºC?

. Refrigeración
. Congelación

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