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TEMA 2. DESARROLLO EMPRESARIAL

El ranking de cadenas internacionales está encabezado por:

. IHG.
. Marriott International.
. Hilton Hotels.
. Accor.
¿Cuál de estas no es una ventaja característica de las cadenas hoteleras?

. Mayor número de recursos.
. Perfeccionamiento empresarial.
. Atracción de todo el mercado.
. Utilización de una misma imagen comercial.
El departamento de producción no consta de:

. Personal administrativo.
. Recepción
. Pisos.
. Mantenimiento y seguridad.
¿Cuál de los siguientes puestos de trabajo no pertenece al departamento de producción?

. Recepción.
. Restaurante.
. Administración.
. Animación.
La conserjería suele actuar como un complemento de:

. Recepción.
. Pisos.
. Mantenimiento.
. La conserjería siempre actúa de forma independiente.
El departamento de mantenimiento es el encargado de:

. Prevenir posibles averías en las instalaciones.
. Reparación de averías.
. Custodia y entrega llaves.
. A y B son correctas.
En las empresas de alojamiento ¿qué departamentos ejercen las funciones de aprovisionamiento y productivas? Marque la respuesta correcta:

. Alojamiento, Economato-bodega y Restauración.
. Alojamiento, Economato-bodega y Mantenimiento.
. Alojamiento, Economato-bodega y Económico-financiero.
. Ninguna es correcta.
De todos los departamentos de las empresas de alojamiento, ¿cuál es el que presenta peculiaridades específicas como la función de aprovisionamiento?

. Departamento comercial.
. Departamento de producción.
. Departamento de administración.
. Departamento económico-financiero.
Indique qué puesto corresponde al departamento correcto

. Departamento económico-financiero: jefe de compras.
. Departamento comercial: técnicos y expertos en publicidad y relaciones públicas.
. Departamento de producción: jefe de recepción, jefe de mantenimiento, jefe de animación y director comercial.
. Departamento de administración: director de personal.
¿Cuál de los siguientes puestos NO se incluyen en el departamento de producción en una empresa de alojamiento?

. Jefe de recepción.
. Jefe de personal.
. Conserje.
. Gobernanta.
Indica cuál de las siguientes afirmaciones es correcta:

. Debemos pensar en la estructura de la organización de forma secundaria.
. La estructura nunca debe cambiar.
. Se debe pensar en la estructura desde el comienzo de la vida de la organización.
. Cierto tipo de estructura en cualquier organización es evitable.
La estructura organizativa describe:

. Cómo se acepta a los miembros.
. Cómo se escoge a los líderes.
. Cómo se toman las decisiones.
. Todas son correctas.
¿Cuál de estas afirmaciones es FALSA?

. La dirección ha de diseñar el sistema que crea más conveniente a la hora de tomar decisiones.
. La dimensión y la complejidad actual de las organizaciones no plantean dificultades en cuanto a su estructuración.
. No hay ninguna base de agrupación ideal capaz de contener todas las interdependencias que existen en una actividad.
. Todas las formas de departamentalización ofrecen ventajas e inconvenientes.
La estructura es necesaria, debido a qué razón:

. Brinda a los miembros directrices claras sobre cómo proceder.
. Cierto tipo de estructura en cualquier organización es inevitable.
. Coordina a los miembros.
. Todas son correctas.
¿Cuáles son los mecanismos básicos de coordinación en una organización?

. Adaptación mutua y núcleo de operaciones.
. Adaptación mutua, supervisión directa y normalización.
. Núcleo de operaciones, ápice estratégico y línea media.
. A y B son correctas.
¿Cuáles son elementos que constituyen la estructura de una organización?

. Núcleo de operaciones.
. Adaptación mutua.
. Ápice estratégico.
. A y C son correctas.
La organización como función administrativa comprende:

. Identificando y clasificando las tareas a realizar en la empresa y su agrupamiento.
. Asignando un administrador autoritario.
. Establecimiento de medidas de coordinación.
. Todas las anteriores son correctas.
Se entiende por “organización”...

. El conjunto de personas que actúan de forma independiente para alcanzar sus fines.
. Una de las funciones que forman parte del proceso administrativo de una empresa junto con la dirección, la planificación, la promoción y el control.
. El conjunto de personas que para conseguir sus fines, actúan de forma coordinada y racional.
. Todas las respuestas son correctas.
¿Qué es la departamentalización?

. Identificar las tareas necesarias para lograr los objetivos.
. Establecer las medidas necesarias para la coordinación vertical.
. La división del trabajo que a su vez permite la agrupación de actividades y asignación de las mismas a unos órganos específicos.
. Ninguna es correcta.

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